２０２５年１１月２９日～３０日 茅出し～手から手へ茅の旅立ち～

 茅出し～手から手へ茅の旅立ち～🏔️

11月頭の茅刈り合宿から行ってきた茅刈り。山で干した茅ボッチを人の手で道路端まで担ぎ出します。

倒して　縛って　引きずり出す

この日、福島県南会津「会津かやぶき」の小椋 竹彦親方が、ススキの材質視察にお見えになりました。親方の見立てでは、上ノ原の茅は、南会津の茅葺きの手法に合った材質であると共に、刈る時期や刈り方も類似しているとのこと。

視察に修まらず、茅出しもご一緒しました。親方は、ただ縛るだけでなく、斜面に立っていたボッチを寝かせると、ボッチの元を掌でトントンと整え下を縛ります。次に、茎と広がった葉を掌でクイッと入れ込んで、真ん中あたりを縛ります。2点縛りです。すると、あらビックリ！！まっすぐ円錐形の美しい姿に、ものの数秒でズングリさんからシュッとしたモデルさんに大変身。職人技が光ります。

今後、南会津へ上ノ原の茅が嫁入りするならば、運搬費が一番のネックとなります。親方の縛り方で積み込めば、倍は積み込めるとのこと。縛り方でコスト削減！！しかも、掌ひとつで！！

改めて「茅って凄い」

　翌朝は、小椋親方、塾長、副塾長、事務局長で諏訪神社の茅葺き屋根の状態をみに行きました。「この冬を越えないだろう。早急になんとかしなければ。せめて、雪が積もる前に、屋根に生えた草木を切るくらいはやらないと」と職人の見立てでした。ここで親方とはお別れです。

　２日目、運搬は、後日になると今年の嫁入り先町田工業から連絡が来ていたので、入会の森を散策しました。

葉を落とした木々　枯れた草

その姿は　次世代につなぐ母の美しさ

枯れ草や落ち葉は　土に還るために

実や種は　芽を出すために

これから雪の下で春を待つのだろう

猪の獣道　鹿の泥付け　熊棚

いきものたちは　すぐそこに

ともにいきる　いのちある者として

　天気に恵まれた2日間。谷川連峰と草原の壮大な景色に集まったボッチが映えています。今年は、茅刈りイベントを講習として開催したため、320ボッチ1600束と、例年に比べて少なめですが、丁寧に刈った分、大きさが揃っていて本当に美しい。茅刈り古老衆の技量にはまだまだですが、こんな感じで質も量も上げていきたいと思います。

後日、無事に中之条の町田工業へ嫁入りしたと塾長より連絡がありました。茅は、群馬県内及び、近隣の茅葺き文化財建造物修復、保存に活かされます。

今年の茅仕事もおしまいです。

最後に、山之口終い神事を行いました。

十二様へ感謝を捧げるとともに、自然の恵みと安全を祈り、野焼きから始まった今年の茅仕事が、つつがなく行えたことを祝詞を唱えご報告いたしました。

これを書いているのは12/30

今年もあと１日となりました

もう上ノ原は銀世界

皆様、よいお年をお迎えください。

２０２５年１１月８日～９日 茅刈り

 🌾受けつないでいく🌾

群馬県みなかみ町藤原上ノ原入会地茅場

11/8.9に茅刈りイベントが行われました。

今年は、飲・水・思・源の4グループに分けて、半日丸々茅刈り講座を開きました。

講座にしたのは、去年の茅出しで降ろしたボッチの大きさがバラバラだったこと。5束で1ボッチですが、中には古老の1束に満たないボッチもありました。2017年までは、茅の出荷量の約90%は、藤原古老茅刈り衆が担っていました。他から来るボランティアの茅刈りは、１年でイベント日のたった5時間だけです。

塾の幹事たちは、年々古老たちが刈れなくなり、刈り束数確保に躍起になってしまっていたのです。古老たちは、イベントの時には、自分のボッチは立てず、丸半日指導に徹してくれていたことを思い出しました。『受けつなぐこと』に力を注いでいたのです。藤原刈りをつなぐには、躍起になっちゃぁ続かないと、バラバラなボッチをトラックに積みながら気づかされました。

11/8

茅刈りイベント当日。木々が橙、黄金と色づき晴天に映えた快晴。

まずは塾長のデモンストレーションから始まります。今年は、古老萬枝さんの顔が見えません。萬枝節が聞けず残念。

でも、2020年まで茅の嫁入り先だった、町田工業から2人刈り手がお越し下さいました。

さあ！！グループに別れて実践です。

1束の大きさが直径20cmに揃うように、目安紐(下から6割のところを計測)を配りました。これで、ある程度均一された束が出来上がります。4グループの講師陣たちは各々「脇に抱えながら鎌をこう引いて、、」

ザッザッザッまるけて刈る藤原刈りを間近で披露。参加者は、作業から生まれる細かな疑問もすぐに尋ねていける環境です。

「どうですか？」

と尋ねれば

「気持ちいい。」「楽しいです」

と上ノ原を気に入ってくれた様子の返事ばかり返ってきます。

３時のお茶は、上ノ原入会の森のクロモジ茶を淹れました。お茶うけは、5/31の活動で収穫し、塩漬けにしていた蕨を、たたき味噌と梅醤油はちみつ漬けにしたものをご用意しました。「いい香り」「美味しいです」香り、胃袋からも茅場を味わいました。残り40分、夕日にススキが染まる頃に作業終了。

　今宵の宿は、昨年の茅刈りイベントと同じロッジ『とんち』にお世話になります。地味溢れる料理に舌鼓。夕食には、町田工業社長:町田守俊氏も参加され、塾長と何やら茅談義に花が咲いています。車座講座は、まず、北山塾長から自然共生サイト登録認定について。続いて、メインの町田社長による『町田工業茅葺き事情近年史』屋根の形から年代を割り出したり、外観だけでは測れない、開けてみないと分からない茅葺きの葺き方などなど。興味深い内容に質問が止みません。車座講座歴代1位の2時間！！22時を前に半ば強制的に終了しました。興奮覚めず部屋に戻っても茅談義となりました。

　9日は朝から雨。小降りのまま降り続く予報です。雨の中の作業で茅刈りが嫌いになってしまわぬよう。茅刈りは、希望者のみ。入会の森散策をメインプログラムとしました。散策は草野顧問、稲事務長にお願いしました。茅刈りは、藤岡副塾長が先導して、4名が茅刈りに立候補。暫く刈っていると雨が止み、乾くと刈りやすいんだと肌で感じます。11時作業&散策終了。

ふみ子さんマルシェへ。生憎の天気なので、いつもの茅場青空マルシェではなく、集会所遊山館で開きました。館内に入ったとたん、ツルウウメモドキノタペストリーや、ふみ子さん栽培の観賞用ベジタブルブーケに、野花のドライフラワー花籠などなど。パッと場が明るくなるふみ子さんワールドが出迎えてくれました。もちろんお野菜やお豆、手芸品もあります。全てふみ子さんの作品たち。

今年は、技術向上に力を入れたのでボッチ券はあまり発行出来ませんでしたが、勿論現金払いOK！

両手いっぱいの藤原土産となりました。

【報告】イベント刈り数　36ボッチ

鎌は引くまるけて茅刈り

ススキとススキのとも縛り

この藤原刈りの術を受けつないでいこう

さあ！次は茅出し　山之口終いです

２０２５年１１月１日～３日 茅刈り合宿

 🌾茅刈り合宿🌾

11月に入りました。

事務局長夫妻、副塾長夫妻、三連休は茅刈りです。

曇り予報に安堵しながら、お昼過ぎに到着すると、雨がパラパラと降りだしました。

11月に入ったというのに、ススキはまだ青く、昨年よりも、更に秋は後退しています。

どこを刈ろう？

場所選びに苦戦します。一時間ほど刈れば雨も止んで青空が顔を出し、ススキの穂もホワホワと開いて輝き始めました。

明日は晴天とのこと

本腰は明日！思う存分刈り取ります

茅刈り合宿2日目

顧問一人も加わり、今日は5人で茅刈りです。予報通りの晴天の朝。前日の雨からの曇りで、放射冷却もほどほど。夜露に濡れずカッパを着ずとも作業出来ます。

あー今日は、なんて刈りやすいんでしょう。

テンポよく刈っていると、、、。

「あー！痛い。いて、、来るなー！」

副塾長夫がのたうちまわっています。

蜂に刺されたと、わめいております。

慌て言葉を察すると、ジバチに刺されたようです。5箇所刺されました。山のプロが宿主の宿泊先『ロッジたかね』に、ポイズンリムーバーや薬を求めて戻ります。

「気分悪くなってないかい？どうかね。30分経って、気分悪くならなきゃ～。大丈夫だ。水で洗っておけ。」

山のプロからの助言で副塾長夫、安堵して作業に戻りました。

夕方、茅風通信で連載していた『ホットショットコーナー』を担当されていた中村酒店に買い物に行きました。

「今日は、どうだった？」

青水の活動を今も気遣って下さるその言葉かけに、副塾長夫口を滑らせ

「ジバチにやられました(笑)」

腫れた手を店主にみせます。

「あら。薬縫った？いいのあるよ。」

薬を患部に塗ってくれました。

慌てることなく、当たり前なこととして、訪れた困難に対処する藤原人

自然と生きるが当たり前な集落は、その内にある優しさが厚いのです。🌾

茅刈り合宿3日目🌾

11/3は、9時から雨と昨夜の予報。今朝、宝台樹スキー場の雨雲レーダーを検索すると、お昼までは降ならないとのこと。

8:45 上ノ原に到着。雨がパラつきだすなか、刈り始めました。一時雨が上がり、日差しも差し込んで、このまま上がるのではないかと期待したものの、、、。

10:30 霙混じりの大粒の雨がふり、ここで作業断念です。

冷えた体を諏訪温泉センターで温めて帰ることにしました。

今週末の茅刈りイベント。天気に恵まれますよう。皆さんで祈りましょう。

２０２５年１０月４日『ススキの種採り』

なぜススキの種を採るのでしょう？

地球温暖化の影響で、異常気象が頻発している昨今。土砂崩れや山火事などの天災が頻繁に起きているこの時代。

ススキの種を各地で採集し、崩壊地に適した種を蒔く。

生態系に影響を及ぼさない風土に合った緑化は、その土地に合った遷移を辿るため、やせ地でも早く発芽・育成し、土砂の流出を抑え、樹木の生育基盤を作る大切な役目となるのです。

今日は穂採りの日

穂は熟し　ふぉあふぉあ

十郎太沢にツリフネソウ

今にも降りだしそうな　曇り空

ぎりぎりって　穂採りに最適なのね🌾

地を見て刈る　茅刈り

天を見上げて採る　穂採り

眩しくない

花蜂がアザミに留まる

猿が遠くで鳴いている

穂採り人は熊鈴鳴らす

時折小雨ぱらつくも　降りださず

背丈より高い穂をたぐし寄せ

穂を切る

活動報告「火をまもる道をひらく」2025年7月12日～13日

　酷暑の今夏。標高1000mの上ノ原の森は、夏でも木々が陽射しを和らげ、キラキラとそそぐ木漏れ日が美しい。草原には、陽射しが照りつけるも、風が爽やかに吹き抜けます。参加者13名。清々しく茅場の夏仕事に精を出しました。

　宿泊は、ロッジ樹林にお世話になりました。参加者は、各々のタイミングで、故古老 安部 惣一郎さんへ、上ノ原をしっかり受けつないでいきますと、手を合わせてご挨拶致しました。

=防火帯草刈り=

　春の野焼きを安心安全に行うための、大切な夏仕事です。目に見える自然の美しさだけでなく、見えないところで人の手と知恵が支えている風景の土台づくりです。

　植物が繁茂するこの季節に草を刈ることで、成長へと高まるエネルギーを減らし、刈られなかった植物がぐんぐん伸びていくなか、細々と生きていく。そこは、翌春の野焼きの火を止める帯、防火帯となって、草原の生態系を維持する大切な役割を担うのです。

　作業は、キックバック事故が起こらぬように、2人ペアで刈り場所を区分しました。草による防火帯を作るようになってから、毎年刈っている箇所を3ペアで担当しました。そこは、生育が弱く刈りやすくなっています。草の防火帯作りの成果が見えます。

　塾長ペアは、青水20年、一度も野焼きをしていないエリアに挑みました。草刈りというより、ボサ刈りです。もうこれは開拓といっていいでしょう。そんなレンジャー溢れる作業に、思いがけない出会いがありました。十郎太沢を跨ぐ元曲がりなトチノキが現れたのです。自然の神秘が生んだその樹形に感動した塾長は、300年後には素晴らしい巨木になるだろうと想像を膨らませます。

雪で根曲がりになったトチノキ

　

　炎天下、刈り払い機を担いでの重労働。疲れを癒したのは、顔を上げた時に広がる景色と、草原を吹き抜ける風、十郎太沢の水で割った副塾長特製梅ジュース。

=植樹=

「20周年記念樹を植たい！」初年から携わってきたメンバーから希望がありました。植生を崩したくないという声もあがり、式典では叶いませんでしたが、この度、笹岡顧問より、木馬道を再生したときに拾ったミズナラのドングリを、ご自宅で育てた立派な苗の寄贈があり、十二様のお側に植樹いたしました。笹岡顧問ありがとうございます。20年後には、一服するにちょうど良い、木陰を作ってくれるでしょう。楽しみです。

ミズナラを十二様のお側に植樹

=生きもの調査=

毎年7月の活動に合わせて実施しています。日本固有種のアザミ類、外来種のヒメジオン、山地高原にみられる絶滅危惧種の蝶ヒメシジミの個体数を、案内板からカラマツ林までの林道沿いで数えます。発芽したら動かない植物と違い、可憐に舞う濃紺から薄水色のグラデーションの美しいヒメシジミ。愛でていると重複して数えてしまいそう。ここは心を鬼にして、カウントに徹しました。

【結果】

アザミ類337　ヒメジオン115　ヒメシジミ29

ヒメシジミ

=ビオトープの観察=

　コロナ禍に十郎太沢に作ったビオトープ。ネコヤナギの根が広がり、枝も勢い良く放射状。泥を溜め、堰となり、斜面下を向き池の左側はグライ化して臭いを放ちます。

　2日目、防火帯整備は、開拓地を残すのみまで順調に進んでいました。幹事女性2人で、流れを再生させるため、ビオトープに少し手を入れました。

　長靴に履き替えて一歩踏み入れます。ズブブブブ‥‥。長靴の高さを超える沼となっています。長靴は役に立たず、素足になって1人池の中へ。もう1人は、外から枝を払います。十郎太沢の水は、とても冷たく、数秒で脚がチンチンと痛くなりました。そこを我慢して同じ場所に入り続けていると、人肌で泥を温めるようで、居続けることができるのです。発見でした。ケンスコウの届く360°の範囲で作業し、次のポイントに移動する。繰り返して池を一周整備します。

　作業内容は、ネコヤナギの根張り、枝張りの調整。泥出し。グライは、生きものが呼吸しづらい層ですが、水から出せば立派な肥料となります。池の周りに出しました。

　ネコヤナギの根元に向かって、ケンスコウをひと差し。グボッゴボ ボコ ザー。空気が入った音と共に、一気に流れが戻りました。池を掻き回し濁した水。一時間後戻ってみると、上層は澄み、流れに陽射しが反射してキラキラと輝き、アメンボが弾んでいました。

=流し素麺=

２日目の昼食は、昨年大盛況だった流し素麺です。十郎太沢の水汲み場に、竹を割って設置しました。今年は、胡瓜の千切りや、ミニトマト、ブルーベリー、ミカン缶も流しました。流し素麺は、麺を食べるのではなく、水をいただくものと、どこかで聞いたことがあるような‥‥。雪解け水、山からの恵みをいただきます。

いくつになっても童心に返る

わいわい　キャッキャ　笑い声が絶えない

美しさと　楽しさと　

煌めきが詰まった流し素麺

それはまさに　飲水思源

活動報告 野を喰らう～山菜と草花の恵みにあふれる2日間～ 2025年5月31日～6月1日

 　野焼を終えひと月余りたちました。上ノ原は、命芽吹き賑やかに香り立つ季節を迎えました。植物たちは、次の世代につなぐため子孫を残すために、生き生きと養分を吸収し成長していきます。その命の一部をいただくプログラムです。

　なぜ山菜採りを年間プログラムに組み込んだのかというと、コロナ禍で野焼きを2年中止せざるをえなかったことと、再開後も悪天候続きで十分に焼けなかったことで、茅刈りでは雑草（ゴミ）と呼ばれる植物が増えてきたからです。梅雨に入る前、入会地で山菜を採り、食べることで夏に負けないからだをつくることは、屋根を葺き、家を守り、暮らしを次世代につないできた先人の日常でした。その当たり前を復活させること、この時期にススキ以外の草を採り活用することは、茅刈りの効率アップにもつながります。

 5月31日

ワラビを採ろうとした矢先、ゴロゴロと雷が鳴りポツポツ雨も本降りになりました。一時車に戻り避難します。植物たちはというと、暗天にも負けず雨粒を纏い輝いていきます。雷が遠のいたところで、カッパを着て草原に出ました。いつまた雷が鳴るか分からない天気なので、作業は広範囲に広がらず、広場からカラマツ林までの上段で行いました。雨の中での作業となりましたが、13人でコンテナ山盛りいっぱいのワラビが採れました。

この時期の上ノ原茅場

雑草（ゴミ）の除去＆ワラビの採取

 

採りたてのワラビ

＝ワラビの処理は採ってすぐ行うべし＝

15時、藤原の集会所『遊山館』に移動してワラビの処理を行います。ご指導いただくのは、3月の活動『雪原トレッキングとうどん打ち体験』でもお世話になった、並木山荘のおかみさんの小俣マチ子さんです。

灰汁抜き

重曹と木灰の2通り行いました。「重曹何ｇ入れますか？」おかみさんに尋ねると「まあ入れてみて」と言いました。ワラビの収穫量や、その年の生育具合で重曹や木灰の分量は違ってくるのだそうです。長年毎年行っているおかみさんの経験がなせる技。ワラビにまんべんなくまぶしたところで、熱湯をヒタヒタまで注ぎ密閉します。10分後、食べてみて好みの味になっていたら、重曹や木灰を水で洗い流し、一晩流水に晒します。もちろん上ノ原まで運び、水守様が見守るなか十郎太沢の水に晒しました。

灰汁あく抜く

十郎太の清水で一晩晒す

ワラビの塩漬け

野菜を入手することが困難な、雪国の冬の保存食です。

まず、ワラビの根元を揃えて輪ゴムで直径10ｃｍくらいの束にくくります。次に、蓋付きの平らな発砲スチロールの入れ物にビニール袋を入れます。ワラビの向きを揃えて並べ、一列並んだら塩を約500ｇまんべんなくのせます。その上に今度は逆さに並べていき、塩を約500ｇまんべんなくのせます。これを繰り返し、最後塩をで終えます。塩は2ｋｇ用意していました。「これじゃあ足らないね」とおかみさんの一言に、そんなに塩が必要なのかと、皆目を丸くします。副塾長が家に持ち帰って1ｋｇ追加しました。

ワラビの選別結束

塩をまぶす

 　宿泊でお世話になったのは『ロッジたかね』温泉のお宿です。湯舟に浸かれば、雨に濡れ冷えたからだに、じんわり染み込み癒されていきました。夕食は、しし鍋や豚巻きなどお肉料理が並びました。その美味しさとボリュームにお腹いっぱいです。

　今回の車座講座は、副塾長藤岡 和子の暮らしの研究『野を喰らう』から野の花種別に仕込んだ酵素シロップの味比べをしました。何を試食させられるかと、みんなおっかなびっくり舐めています。タンポポが美味しかったという人、スイカズラが美味しかったという人、ハナダイコンが好みという人、人それぞれ感想が違い、虫によって食べる草が違うように人間も違うものだなあと感じます。一旦上がった雨もまた降りだしました。明日の天気はどうなるのでしょう。

 6月1日

小雨降る朝になりました。効率を考え、作業を3班に分けることにしました。

・昼食の天婦羅用の野草摘み班

・侵入木及び草の伐採班

・ススキの生育に与える野焼き効果と雑草駆除効果検証班

　野焼きとススキ以外の草を抜くことが、どうススキの生育に効果が出るのかデータを集める1回目です。2ｍ×2ｍを4分割。今年野焼きをしたところ、去年野焼きをしたところ、毎年野焼きをするところの3地点設置しました。この面積で十分なデータが取れるのか分かりませんが、今年の茅刈りまで月1回調査していきます。

野焼きの効果＆雑草駆除効果試験地設置

プロットの様子

昨日と同じ雨降る中の作業になりましたが、雷雲は発生せずシトシト雨。薪炭林内まで足を運び、ヤマブドウの新芽を採集しました。各班作業に没頭しました。

 　お昼の支度に遊山館に向かおうとすると「おや？」雨がやみ雲間から青空が覗いています。雨は、人が作業するにはいささか厄介ですが、植物たちには嬉しい雨。瑞々しい野草が摘めました。

自然からいただいた野草

ニリンソウ

天婦羅用に摘んだのは、ハンゴンソウ/アザミ／ヨモギ／ウド／フキの若葉/ヤマブドウの新芽/タンポポの花/7種。ご飯のお供にとノコンギクの醤油浸しも作りました。『ロッジたかね』で握っていただいたおにぎりと共に、参加者13人でわいわい野を喰らいました。

調理中

銀座の有名天ぷら屋より美味しかったと好評

報告・写真　副塾長　藤岡和子